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Neque porro quisquam est qui dolorem
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Un miel de montagne des Hautes-Alpes, aux notes de fruits confits et de sirop d’érable, marié au piment Lemon Drop : fort, mais d’abord citronné. Un équilibre entre douceur et caractère.
Le Lemon Drop est un piment assez fort, mais ce qui le distingue, c’est son goût d’agrumes et de citron, qui arrive avant le feu. Associé au miel de montagne, il joue sur les contrastes sans jamais perdre l’équilibre. La chaleur arrive en finale, doucement, et laisse place à la douceur fruitée du miel. On ne s’y attend pas. On en reprend.
✼ Pot de 185 g
✼ Miel de montagne des Hautes-Alpes, piment Lemon Drop
✼ Production artisanale en Vendée (France)
